外国文学

赤い大地のパリジェンヌ
ソレン・バルデ 片岡まり 訳

A5判 368頁

定価2520円 (本体2400円)
ISBN4-7949-6554-0 C0098
アラビアのロレンスに夢中だった少女が、18歳の誕生日を待ってアフリカ・ナミビア共和国の遊牧の民ヒンバ族の地へと旅立った。大地と一体化して暮らす人々と、過酷な自然。少女は言葉を覚え、習俗になじんでいく。やがて、その地にダム建設の計画が持ち上がる。その時、少女はある行動に出た――。稀有な現代版冒険ドキュメントとしてフランス本国で大反響。


外国文学

猫と暮らす一人ぐらしの女
著者名 ステイシー・ホーン 青海恵子訳

四六判 320頁

定価1995円(本体1900円)
ISBN4- 7949−6551-6 C0098
女が歳をとるってどういうこと? どうしたらステキな死を迎えられるか? 42歳、独身。仕事は不調。ただいま中年の危機の真っ只中。糖尿病を患う二匹の老猫にインシュリンを打つことを日課とする。全米でもっともポピュラーなサイト「エコー」の主催者がオンラインを通じてさまざまな人と語りあう、切実にしてユーモアあふれるNY流人生チャット。


美術・エッセイ

テレピン月日
大竹伸朗
A5判 240頁
定価2940円(本体2800円)
ISBN4- 7949−6553-2 C0071
現代美術の枠を越え、多彩な作品を発表し続ける芸術家・大竹伸朗。その創作の源はどこにあるのか。伝説の脱獄王白鳥由栄に芸術家の神髄を見、路上の藤圭子のポスターや、海辺の干しタコに心をノックアウトされ……。発見と驚き、創造することへの思索。スリルに満ちた日々を綴り、未発表ドローイングも多数掲載した美術エッセイの決定版。


住宅・健康

健康に住まう知恵
入江建久
四六判 272頁
定価1575円(本体1500円)
ISBN4-7949-6555-9 C0052
 換気扇をまわすとき、近くの窓を開けていませんか? クーラーをかけるとイヤなにおいがしませんか? 「分煙」や「喫煙コーナー」の設置の効果のほどは? などなど。いつも気にはなっているけど、どこが問題なのかよくわからない。毎日の暮らしのなかでであう問題点をとりあげて、健康に住まう知恵をわかりやすく説く。

食エッセイ・食材
北の料理人II
まだまだあるぞ! 北の食材
貫田 桂一
四六判 136頁(カラー32頁)
定価1995円 (本体1900円)
ISBN4-7949−7618-6 C0077
「北の料理人」から丸3年。貫田シェフは、またまた厨房を飛び出し、海へ山へ川へ! 前作の取材で何度も足を運んでも、海が荒れてあいそこねた魚たち。広い畑で新たに見つけた野菜たち。珍しい乳製品などなど、45の元気な北の食材を紹介。熱心な農・漁業者の人々との交流をまじえつつ、食材のおいしさを伝え、その持ち味を生かした料理レシピを紹介。巻末には、取り寄せに便利な宅配情報を付す。安心して食べることができ、とびっきり美味な北海道の食材を読んで、取り寄せて、味わってみよう!食材と食卓をこよなく愛する貫田シェフの第2弾。