メディカル・エッセイ
癒える力
竹内敏晴
四六判上製　184頁
定価1575円（本体1500円）
ISBN4-7949-6398-X　C0047
私たちの「からだ」はみずから癒える力をひめている。閉じこめられた「からだ」を目覚めさせ、新しい自分を見いだすには、どうすればよいか？　からだの語ることばに耳を澄まし、人と人との響きあう関係をひらく道をさぐる。長年にわたる「からだとことばのレッスン」の現場での経験と洞察をもとに書かれた、いま孤立に苦しむひとにおくる本。

生物・エッセイ

ミツバチと暮らす四季

スー・ハベル　片岡真由美訳
四六判上製　240頁
定価2415円（本体2300円）
ISBN4-7949-6400-5　C0045
都会で図書館司書をしていた女性がミズーリ州オザーク山地に移住、養蜂業を始めた。それから15年、溢れんばかりの自然のなかでミツバチを飼い、ハチミツを採取する日々を綴る。越冬準備の秋、薪ストーブのかたわらでミツバチの本をひもとく冬、ハチたちを巣から花へと送り出す春、収穫の夏。「地球上の生物の営みは、人間だけのものじゃない」──呼吸が自然のリズムに合ってくる。女一人の田舎暮らしの知恵に満ちた一冊。

外国文学

闇の中で

シェイマス・ディーン　横山貞子訳
四六判上製　296頁
定価2520円（本体2400円）
ISBN4-7949-6399-8　C0097
対立と憎しみ渦巻く北アイルランドの小さな町。父の沈黙、心を閉ざす母。行方知れずの伯父をめぐる、決して口にしてはならない家族の秘密とは？　恐怖と魅惑に満ちた闇の中で繊細な少年の心に刻まれる愛と孤独。アイルランドの豊かな伝説や妖精譚を織りこみ、少年の日のみずみずしい記憶を描いた詩情あふれる成長物語。ガーディアン紙小説賞受賞。

食・エッセイ
秘伝 発酵食づくり
林弘子　絵・フジモトマサル
A5判並製　160頁
定価1785円（本体1700円）
ISBN4-7949-6401-3　C0077
安全でおいしい発酵食づくりを、今こそ家庭にとりもどそう。熟成期間による味のちがいを楽しむ味噌づくり。穀物酢と果物酢の作り方・使い分け方。原料となる穀物によってかわる麹の持ち味と活かし方。そのほか、チーズ、しょうゆ、キムチ、干物などなど。発酵食づくりの秘伝の技をあかした、読んでおもしろく、使ってやくにたつ実践的エッセイ。