『丸ビルを食べる』目次


まえがき　3　
採点のしかたと採点表の見かた　9
注解 本書に使用されている料理用語　10
丸ビル・各フロア〈お店位置図〉　12

レストラン・モナリザ　18
福臨門魚翅海鮮酒家(フックムーン・レストラン)　20
BREEZE OF TOKYO(ブリーズ・オブ・トウキョウ)　22
アンティカ・オステリア・デル・ポンテ　24
暗闇坂 宮下(くらやみざか みやした)　26
招福楼(しょうふくろう)　28
モリタ屋　30　
Sens & Saveurs(サンス・エ・サヴール)　32
マンゴツリー東京　34
AUXAMIS TOKYO(オザミトーキョー)　36
RISTORANTE Hiro CENTRO(リストランテ・ヒロチェントロ)　38
天政(てんまさ)　40
いなば十四郎(いなばとうしろう)　42
銀座寿司幸本店(ぎんざすしこうほんてん)　44
炭火焼肉トラジ(すみびやきにく トラジ)　46
しばてん Ranbiki(しばてん らんびき)　48
天まる(てんまる)　50
かつ玄(かつげん)　52
青ゆず 寅(あおゆず とら)　54
鎌倉一茶庵 丸山(かまくらいっさあん まるやま)　56
魚新 UOSHIN(うおしん)　58
東京今井屋本店(とうきょういまいや ほんてん)　60
博多麺房 赤のれん(はかためんぼう あかのれん)　62
一夜一夜(いちやいちや)　64
旬菜美酒 ななは(しゅんさいびしゅ ななは)　66
沼津 魚がし鮨(ぬまづ うおがしずし)　68
京豆冨 不二乃(きょうとうふ ふじの)　70
筑紫樓魚翅海鮮酒家(つくしろう ぎょしかいせんしゅか)　72
グリル満天星麻布十番(グリル まんてんぼし あざぶじゅうばん)　74
パパイヤリーフ　76
KUA 'AINA(クア・アイナ)　78
CITA・CITA(チタチタ)　80
ISOLA SMRERALDA(イゾラスメラルダ)　82
精養軒茶房(せいようけんさぼう)　84
WeST PArK CaFE(ウェストパークカフェマルノウチ)　86
西洋御膳フレミナール小岩井(せいようごぜんフレミナールこいわい)　88
Casablanca SILK(カサブランカシルク)　90
醍醐味(だいごみ)　92
LABYRINTHE(ラビラント)　94
Essenza(エッセンツァ)　96
Cafeteria L'OASIS(カフェテリア・ロジアス)　98
EXCELSIOR CAFE(エクセシオールカフェ)　100
丸の内カフェ ease(まるのうちカフ イーズ)　102
胡同家常菜(ふーとんかじょうさい)　104
サラダバッグ・ベジタリア　106
Very Veggie Flavors(ベリーベジーフレバーズ)　108
スターバックスコーヒー　110
らぁめん 永楽(らぁめん えいらく)　112
Soup Stock TOKYO(スープストック トーキョー)　114
丸ビル 千疋屋(まるビル せんびきや)　116
　
丸ビル営業時間／丸ビル取り扱いクレジットカード　118